Levadura BE-256 (11.5gr)

Levadura seca de fermentación tipo Ale, recomendada para elaborar cervezas de estilo belga como Belgian Blonde, Belgian Golden Strong, Dubbel, Tripel y Quadrupel.

Fermenta muy rápido y aporta aromas sutiles bien balanceados como a banana, durazno, manzana y especias.

También es adecuada para lograr una re-fermentación en botella. Ideal para generar cervezas de guarda con alto contenido alcohólico.

Atenuación alta.

Floculación alta.

Sedimentación rápida.

Rango de Fermentación de 18°c a 28°c.

Tolerancia al Alcohol hasta 11% ABV.