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Fermentador Speidel - Huevo fermentador (250 l)

$1,500.00 $999.00

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El Fermentegg representa una nueva versión de una de las formas de vasija más antiguas para la vinificación. Los recipientes ovalados se han utilizado para fermentar y almacenar vino durante miles de años, sin embargo, Fermentegg de Speidel lleva este concepto a los tiempos modernos con una construcción de polietileno ligera pero resistente y apta para alimentos.

El recipiente en forma de huevo produce corrientes de convección durante la fermentación, sin obstáculos por esquinas o bordes. Este movimiento hace que su cerveza o vino circule constantemente, con el resultado final de un producto más complejo pero unificado. Las fermentaciones generalmente se completarán más rápido debido al movimiento del producto y los puntos calientes se eliminarán a medida que el producto permanezca a una temperatura homogénea. Se puede utilizar para fermentar vino, cerveza o incluso sidra.

Speidel se ha hecho conocida como una empresa de avanzada en equipos de fermentación y siguiendo los pasos del fermentador de plástico Speidel, el huevo es muy fácil de limpiar debido a su superficie interior lisa.

Especificaciones:
Altura: 120 cm
Ancho: 76 cm La tapa tiene un orificio de 38 mm que se puede utilizar para usar con el tapón de goma rojo Speidel y la esclusa de aire
Incluye 2 válvulas de bola de acero inoxidable BSPP macho de 1 “(se recomienda H632B para la adaptación)

Peso 25 kg

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